ES | EU

Aholkularitza teknikoa


Agroelikagaien Egintza

  • Aholkularitza teknikoa instalazioen eta hornikuntzaren diseinuan
  • Elikagaien Osasun-Erregistro Orokorra (EOEO) izapidatzea eta Jardunean jartzeko Osasun Baimenak (JOB) lortzea
  • Arrisku eta Kontrol-Puntu Kritikoen Analisietako (AKPKA) Autokontrol Sistemen diseinu, garapen eta ezarpena eta beren malguketak
  • Ostalaritzan Autokontrol Plan Orokorra Eusko Jaurlaritza
  • AKPKA segimendua (check list, dokumentazio berrazterketa...)
  • AKPKA planaren funtzionamenduaren egiaztapena (zuzendaritzaren aldetik berrazterketak, analisien kontrola...)
  • Auditoriak: AKPKA barnekoak, IFS, BRC, Q kalitatea, eta kanpokoak hornitzaileentzat
  • Kontrola: produktuak, lehengaiak, azalerak, ura eta giroa
  • Alergeno kontrola
  • Garbitasun Plan Orokorren (GPO) diseinua, garapena eta ezarpena
  • IFS/BRC eta Q Estandarren diseinua, garapena eta ezarpena
  • Bermatzeko planak idaztea
  • Hornitzaileak kontrolatzea eta homologatzea
  • Etiketatzeko aholkatzea
  • Produktuen trazabilitate-sistemen diseinua eta ezarpena
  • Produktuen fitxa teknikoak lantzea
  • Ekipoak kalibratzea eta balioestea
  • Elikagaien Legerian aholkatzea eta Arauetan Zaindari Zerbitzua
  • Produktuen balio-bizitza (iraungitze) azterketak



 
Datozen ikastaroak

Elikagaien Osasunaz Ikastaroak

Elikagaiekin Lan Egitean Osasun eta Garbitasun Ikastaroa

Irakur gehiago
 
Hirukoen Fundazioa, Kudeaketa ('Fundación Tripartita')

Hirukoen Fundazioaren bidez Heziketa

Hirukoen Fundazioaren aurrean heziketaren kudeaketa

Irakur gehiago