ES | EU

Aholkularitza teknikoa


Agroelikagaien Egintza

  • Aholkularitza teknikoa instalazioen eta hornikuntzaren diseinuan
  • Elikagaien Osasun-Erregistro Orokorra (EOEO) izapidatzea eta Jardunean jartzeko Osasun Baimenak (JOB) lortzea
  • Arrisku eta Kontrol-Puntu Kritikoen Analisietako (AKPKA) Autokontrol Sistemen diseinu, garapen eta ezarpena eta beren malguketak
  • Ostalaritzan Autokontrol Plan Orokorra Eusko Jaurlaritza
  • AKPKA segimendua (check list, dokumentazio berrazterketa...)
  • AKPKA planaren funtzionamenduaren egiaztapena (zuzendaritzaren aldetik berrazterketak, analisien kontrola...)
  • Auditoriak: AKPKA barnekoak, IFS, BRC, Q kalitatea, eta kanpokoak hornitzaileentzat
  • Kontrola: produktuak, lehengaiak, azalerak, ura eta giroa
  • Alergeno kontrola
  • Garbitasun Plan Orokorren (GPO) diseinua, garapena eta ezarpena
  • IFS/BRC eta Q Estandarren diseinua, garapena eta ezarpena
  • Bermatzeko planak idaztea
  • Hornitzaileak kontrolatzea eta homologatzea
  • Etiketatzeko aholkatzea
  • Produktuen trazabilitate-sistemen diseinua eta ezarpena
  • Produktuen fitxa teknikoak lantzea
  • Ekipoak kalibratzea eta balioestea
  • Elikagaien Legerian aholkatzea eta Arauetan Zaindari Zerbitzua
  • Produktuen balio-bizitza (iraungitze) azterketak



 
Datozen ikastaroak

Elikagaien Osasunaz Ikastaroak

Elikagaiekin Lan Egitean Osasun eta Garbitasun Ikastaroa

Irakur gehiago
 
Hirukoen Fundazioa, Kudeaketa ('FundaciĆ³n Tripartita')

Hirukoen Fundazioaren bidez Heziketa

Hirukoen Fundazioaren aurrean heziketaren kudeaketa

Irakur gehiago